工作职责：

1、负责参与制定公司年度战略及经营目标，并带领团队完成各项经营指标（包括销售目标、成本控制、服务质量提升等方面）。
2、负责建立营运管理制度、流程和SOP标准，并指导监督执行。
3、以身作则，践行并带领营运团队落实公司价值观，实现品牌承诺。
4、了解市场及竞品消费数据（客群、产品线、销售方案等），掌握市场最新动态，为产品研发和营销策略、品牌定位提供意见。
5、负责目前产品线的综合梳理（成本、销售模式等），为现有产品的优化和改良提供意见。
6、负责营运团队组织架构、岗位职责、人员训练、技能鉴定和绩效管理、晋升调动等团队培养体系的搭建，团队的日常管理工作。
7、负责制定食品安全制度，确保门店各项操作符合食安标准。
8、负责各门店QSC和顾客满意度的管理，各个平台评价不断优化。
9、负责月度、季度、半年度和年度的经营分析，并周期性主持营运部经营会议，针对存在的问题进行复盘、整改和优化。

任职资格：

1.工作经验：40岁以下，3年以上知名茶饮或小餐饮行业的工作经验，熟悉新式茶叶店的整体运营、多店管理及培训，并具备新店筹备的工作经验。
2.知识技能：需要熟悉新式茶叶店运营管理的各个环节，包括新式茶叶店的日常运营管理、财务管理、人员管理等。同时，还需要了解食品安全、卫生管理等相关法律法规。
3.能力要求：需要具备良好的组织协调能力、沟通能力、问题解决能力、领导能力等，能够有效地管理团队，推动新式茶叶店的业务发展。
4.个人素质：需要具备高度的责任心、敬业精神、团队合作精神，顾客至上思维、能够承受工作压力，具备良好的心态和职业素养。