岗位职责
1. 负责日常住宿人员、中午员工就餐及公司接待活动的配菜、物资采购、烹饪工作；
2. 负责厨房内部及就餐相关的物资、设备管理工作；
3. 负责餐后厨房(如炊具、炉灶、配料台、墙面、地板)及餐后餐厅的清理工作（公司接待餐后清理工作由保洁员协助共同完成）；
4. 监督入住人员的行为规范，如有违反者要向会所管理负责人汇报；
5.完成领导交办的与会所管理有关的其他工作。
任职资格
1. 具备国内各主要菜系的烹调方法和技能，无论是烹调、火候、刀工、小吃、点缀，都能得心应手；
2. 对于菜式要不断的推陈出新；
3. 操作现代餐具的使用与维修;
4. 熟悉厨房的组合配置及物资的管理;
5. 熟悉采购与库房的管理；
6.职业素养：具有吃苦耐劳和良好团队合作精神；责任心强；
7.有3年相同岗位的工作经验，有酒店厨师经验者优先。