职位描述
岗位内容:
1.负责新品研发,熟悉各类面包、常温蛋糕、西点的制作特点及制作工艺流程和标准要求,保证产品的稳定质量;
2.持续关注食品行业的最新动态和技术发展,不断提升自己的专业知识和技能;
3.按技术管控文件要求,完成产品成本核算、制定标准BOM、配方表、产品操作工艺表,生产技术培训,确保达成量产销售要求;
4.跟踪产品市场动态,了解消费者需求,优化现有产品;
5.可对设备产能提升,提出合理化建议。
任职要求:
1.具备5年及以上烘焙食品研发相关经验,熟悉烘焙食品行业标准和流程;
2.男女不限,大专以上学历以上,有责任心、有上进心,热爱烘焙行业;
3.善于观察和总结,保持对烘焙市场的敏锐度,注重自我成长和专业提升;
4.具备较强的学习能力、团队协作能力和工作执行能力,抗压能力强。
员工福利:
生日福利、做五休二、法定假日
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕