1.负责公司原材料、包材、标签等进料取样、对比、登记和感官初步判断与质量控制，确保流入车间的原材料都符合标准要求；
2.确保交给车间的标签名称、数量、生产日期、生产地址等信息明确、无错漏；
3.负责厂部现场的监控，并对关键控制点进行重点监控；
4.负责按规定做好检验过程中的标识工作。确认、检查、监督各生产加工环节的产品质量、标识，并做好相关记录；
5.负责生产各工序、设备、设施及周转容器的清洁检查；
6.负责对出库成品监管；
7.负责对不合格产品或滞仓原材料的监督汇报及处理工作；
8.服从领导交代的其他工作；