职位描述
岗位职责:1、负责所有菜品(含主食、小吃等)的烹制;2、擅长各种农家菜、汤、凉菜等烹制,有药膳烹制相关经验的优先考虑;3、负责落实厨房的各种工作计划;4、负责区域内的卫生清理、正常使用等日常工作;5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;6、及时解决现场发生的问题,妥善处理客人对出品的投诉;7、执行上级领导下达的各项工作任务和工作指示;任职资格:1、年龄50岁以内,高中以上学历,身体健康、精力充沛,两年以上厨师工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、具有较强的学习能力,对学习研究烹制药膳有兴趣;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础;5、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。公司待遇:薪资6000-8000元/月,包食宿,享受五险一金,生日、节日福利。有意向者可投简历或致电************;***********
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕