岗位职责：负责奶茶原料产品管理+产品应用研发
1、完成原物料多维度测试，出具测试报告；
2、负责对应物料的月度产品应用认证储备（热点元素、时令元素、复配），通过试饮审评；
3、按要求完成产品上新筹备，包括但不限于：在产品上新之前，完成原料测试、应用开发、产品认证文档；
4、通过茶饮行业C端、B端数据的收集与分析，完成B端竞品分析、行业洞察和研究；
5、负责新品卖点的挖掘和提炼，与设计、策划、产品研发、业务等推进新品开发项目；
6、产品策略的拆解、落地、达成销售目标；制定产品竞争策略、上市测试与推广工作；
7、产品销售数据分析（产品进销存、区域、客户）及产品推广；
8、负责产品的完整生命周期管理、上下架管理；