岗位职责:
1、分类分档存放餐具，防止污染;
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒;
3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏;
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因;
5、负责贵重餐具的保管
6、负责厨房地面、厨具清洁工作。
任职资格:
1、身体健康， 应灵敏;
2、踏实肯干，做事认真负责;
3、服从领导管理，为人友好和善。
其它要求
年龄要求:55岁以下