湘臻味食府是由青岛市湖南商会会长刘文打造的第四家企业，具体门牌号为京口路 106 号 - 45；以湘菜为主打，精心挑选每一种食材，用心钻研每一道菜品的制作工艺，致力于呈现最正宗、最美味的湘菜，口味上注重香辣、鲜香，制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见长。店铺分为上下两层，总面积达 500 平方米。一楼设有便捷的卡座区，主要提供湖南米粉和快餐小炒；二楼则设有私密而雅致的包间，可提供高品质的湘菜宴席。店铺分为上下两层，总面积达 500 平方米。一楼设有便捷的卡座区，主要提供湖南米粉和快餐小炒；二楼则设有私密而雅致的包间，可提供高品质的湘菜宴席。