主要工作内容：
一、食品安全管理
1、制度建立与执行：制定并完善公司食品安全管理制度和操作规范，监督各部门执行食品安全制度，确保符合国家和地方标准。
2、管理和跟进公司食品快检和定量检测工作。
3、培训与宣传：组织员工进行食品安全培训，提升食品安全意识，定期开展食品安全宣传活动，普及相关知识。
4、风险评估与控制：识别食品配送中的潜在风险，制定控制措施，定期评估食品安全风险，及时调整管理策略。
5、应急预案与处理：制定食品安全事故应急预案，组织演练，发生事故时，迅速响应并协助调查处理。
二、食品卫生监督
1、配送过程监督：监督食品在运输、储存、配送等环节的卫生状况，确保符合标准，检查配送车辆和设备的卫生，确保其清洁和正常运行。
2、供应商与产品审核：审核供应商资质和产品质量，确保符合安全标准，对配送食品进行抽检，确保无质量问题。
3、环境卫生监督：监督公司仓库、配送中心等场所的卫生，确保符合要求，检查虫害防治措施，确保有效。
三、记录与报告
1、记录管理：记录食品安全检查、培训、事故处理等情况，妥善保存记录，便于追溯和检查。
2、报告编写：定期编写食品安全报告，分析问题并提出改进建议，及时向上级汇报重大食品安全问题。
四、沟通与协作
1、内部沟通：与各部门保持沟通，确保食品安全措施落实，参与公司食品安全相关会议，提出建议。
2、外部沟通：与监管部门、供应商等保持联系，及时获取食品安全信息，配合监管部门检查，提供所需资料。
五、其他职责
1、持续改进：关注食品安全动态，及时更新管理措施，学习新法规和标准，提升管理水平。
2、完成其他任务：完成上级交办的其他食品安全相关工作。

基本要求
1、学历背景：食品科学、食品安全、营养学、农业技术、生物技术等相关专业的本科或以上学历。
2、职业资格证书：持有食品安全管理员或相关职业资格证书者优先。
3、培训证书*：参加过食品安全管理培训并取得证书者优先。
4、要求身体健康、须办理从事食品行业的健康证。