1、负责产品发酵工作；

2、对发酵过程进行实时监测和控制，确保发酵过程的稳定性和一致性；

3、负责发酵设备的维护和保养，确保设备的正常运行；

4、负责发酵室的日常管理等工作；

5、领导安排的其他工作；

任职要求:

1、年龄18-45岁，身体健康；

2、工作细心、动手能力强，具备良好的团队合作能力，沟通能力以及学习能力。