职位详情
配菜
7000-9000元
北京隆华奥特莱斯购物广场有限公司
北京
不限
不限
04-21
工作地址

清雅阁(外环西路店)

职位描述
职责：
1、熟悉掌握各种刀法，并对丁、条、丝、片、块、球、花和特殊的工艺花刀并能熟练运用
2、负责原料的切配加工半成品及成品工作
3、负责部分菜品的提前腌制改刀工作
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴
5、负责将配好的原料腌好调味
6、协助厨师制作出锅造型
要求：
1、有菜品切配经验，手脚麻利，干净整洁，有责任心，吃苦耐劳，身体健康，有健康证


以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕

北京隆华奥特莱斯购物广场有限公司

物业管理

500-999人 | 民营

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