1.负责辣条生产车间的日常运营，确保从投料、和面、熟化、调味到包装的全流程顺畅、高效。
2.优化生产工艺，管控生产成本（原材料、能耗、损耗等），提升设备利用率和人均效能。
3.领导和管理生产团队，包括班组长、操作工等，制定培训计划，提升团队技能与质量意识。
4. 协同研发部门，参与新口味、新产品的工艺设计与试产，推动生产技术的迭代升