岗位职责
1.负责门店正常运营,完成公司的服务指标、销售指标、利润指标、服务满意度指标
2.定期进行成本核算
3.店内人员、服务、卫生、安全、品质(采购品持及成品品质)、设备、消防、市场宣传等全面管理工作
4.负责传达与执行公司各项制度、标准
5.负责团队招聘、培训、评估与激励,提升员工满意度
6.妥善处理客户投诉
7.熟悉政府助餐系统,对设备进行定期维护,填写助餐相关台帐与报表(公司提供培训)
8.门店外联外协工作
任职要求
1.30-45周岁,有健康证,无重大或慢性疾病,或不适宜餐厅营运工作的其他疾病或病史,精力充沛,具备良好的职业操守,无吸烟、酗酒、赌博等不良嗜好
2.中专及以上学历,为人正直,形象良好
3.有相同岗位3年及以上连锁餐饮管理经验
4.能够独立负责店内日常营运工作,具有较强的业务实施和管理能力
5.具有强烈的团队意识,喜欢团队协作,良好的沟通意识和能力,对团队有很好的带领和管理能力
6.具有较强的处理门店突发事件的应变能力及对外沟通能力
7.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能
8.热爱餐饮行业,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感
包吃