岗位职责:负责食堂所有物料(食品原料、调味品、干货、粮油、餐具、清洁用品等)的验收、存储、发放、盘点及库存管理,确保物料安全、卫生、有序、账实相符,保障食堂日常运营的高效与合规,有效控制成本。
岗位要求:
1.大专及以上学历。
2.两年以上仓库管理、物流或餐饮行业相关工作经验者优先。
3.有食堂、酒店或食品行业仓库管理经验者尤佳。
4.专业知识与技能:了解食品储存特性、卫生要求及保质期管理;熟悉基本的仓库管理流程和盘点方法。
5.能熟练使用办公软件(如Excel、Word)进行数据记录,会使用简单库存管理软件者优先。
6.个人素质:责任心强、 对数字敏感,能保证账实高度一致、吃苦耐劳、能适应早晚班。