岗位职责：
1. 负责产品质量管控和提升；
2. 负责生产现场环境、设备卫生，人员卫生巡检 ；
3. 负责易碎品管理、CCP点验证及记录；
4. 负责各工段工艺操作符合性监控和验证，及生产过程和产品异常反馈；
5. 负责生产过程中原料、包材、半成品检查确认；
6. 负责成品入库前检查确认；
7. 生产过程消毒水配置验证、清洗消毒频率监督。
任职要求：
1.大专及以上学历，食品等相关专业；
（个人工作经验和条件优秀者，可适当放宽学历要求）
2.有一年及以上食品行业相关经验，了解基础的食品安全法律法规标准和要求；
3.工作认真负责，有较强的抗压能力和责任心，原则性强。