1.迎宾接待：引导客人入座，提供酒水单与菜单，解答菜品咨询。
2.点单与推荐：介绍特色菜品与酒水，协助点菜并复述确认订单。
3.上菜与分餐：按顺序摆放餐具，精准服务每道菜品（如鱼类需配柠檬片，牛排要询问熟度），同步关注客人需求。
4.巡台维护：及时续水、更换烟灰缸，回应客人呼唤（如调整灯光、协助打包）。