工作职责：

1. 正确掌握标准操作程序并按该程序实施操作。

2. 认真填写设备运行记录，负责检查设备运行状况，出现问题及时解决。

3. 做好本岗位的成本控制管理工作及质量管理工作。

4. 积极服从上级工作安排，有义务对新员工实施培训。

5. 做好上下工段的衔接工作。

6. 如遇火警、化学药品的伤害、管路破裂、计量器具出现问题及时向上级领导报告并采取紧急措施，能正确使用消防器材。

7. 负责本人及同岗人员的人身安全和紧急救护，熟知车间重要危险源和本岗危险源，能正确使用各种防护用品，规定区域和规定操作时不允许不佩戴或不使用防护用品。

8. 有义务向管理人员提出合理化建议。

9. 负责本岗位HACCP、GMP、QACP体系的有效运行。

10. 负责保持生产现场卫生和设备的清洁。

岗位要求及任职资格

1. 中专及以上学历，食品及相关专业；

2. 了解乳粉生产工艺，熟悉应聘岗位相关知识，有1年以上应聘岗位自动化设备操作经验；

3. 具有良好的学习能力、分析能力、工作认真负责，吃苦耐劳，对计算机能够熟练操作；