岗位职责

1、按照安全营养健康的基本要求，提供早/中/晚餐服务。

2、负责食谱编制，满足老年人营养健康需求，每周更新。

3、编制食材采购计划清单，负责食材物品验收把关。

4、执行食品安全卫生规章制度，保障食品安全卫生。

5、负责食堂消防管理，落实相关规定，确保消防安全。

6、负责食堂环境卫生、防鼠灭蝇等管理，确保环境整洁安全，符合相关管理要求。

资格条件

1、年龄55岁以下，条件特别优秀年龄可放宽至60周岁以下。

2、具有初中及以上学历，健康体检合格。

3、有较强的责任心和执行力，积极进取、工作有激情。

4、热爱养老事业，工作细心、耐心，能吃苦耐劳。

5、有养老食堂工作经验或有厨师证、营养师证者优先考虑。