职位描述
西餐前厅岗位职责:
1、接待与引导:(包括热情接待、引导座位、餐前咨询、引导系统点餐等);
2、服务与沟通:(包括对应桌号准确上餐、餐间服务、餐后撤桌刷杯、系统收款、处理投诉及收集客人意见等);
3、外卖与预定:(包括接听电话及微信预约、准确记录需求并传送后厨、对单打包并与客人沟通、及时收款等);
4、清洁收尾:
(包括餐前备品、检查设备、店内清洁、卫生收尾等);
5、协作运营:
(包括与后厨、前厅人员高效协作,确保餐位分配合理及服务流程顺畅);
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕