岗位职责：
1. 严格按照国家标准、行业规范，开展食品（涵盖预制菜、生鲜、饮料、调味品等）的微生物检测工作，包括菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等）的分离、培养与鉴定。
2. 负责检测过程中样品的接收、登记、前处理、留样及相关记录的填写，确保检测数据真实、准确、完整。
3. 维护和管理微生物实验室的仪器设备，如超净工作台、高压蒸汽灭菌器、培养箱、生物安全柜等，定期进行清洁、校准、维护和验证，保证设备正常运行。
4. 负责实验室试剂、培养基、标准菌株的配制、标定、储存和管理，严格执行无菌操作规范，防止交叉污染。
5. 参与实验室质量控制工作，包括空白试验、平行试验、加标回收试验、能力验证、盲样考核等，确保检测结果的可靠性。
6. 协助完成检测报告的编制、审核与发放，及时处理检测过程中出现的异常情况，并向上级汇报。
7. 遵守实验室安全管理规定，做好个人防护和实验室卫生工作，妥善处理实验废弃物，防范生物安全风险。
8. 关注行业相关法律法规、标准规范的更新，参与公司组织的培训和学习，不断提升专业技能和业务水平。
任职要求：
1. 学历专业：大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、微生物学、检验检疫等相关专业优先。
2. 工作经验：
3年及以上食品微生物检测工作经验，熟悉各类食品微生物检测方法和标准者优先。
3. 专业技能：
掌握微生物学基本理论知识，熟悉食品微生物检测的常用方法和操作流程；
能独立完成常规微生物项目的检测，熟练使用实验室常用仪器设备；
了解相关国家标准、行业标准及实验室质量管理体系者优先；
具备良好的实验操作习惯，严格遵守无菌操作规范，注重实验细节。
4. 个人素质：
工作认真负责，严谨细致，有较强的责任心和敬业精神；
具备良好的学习能力、沟通能力和团队协作精神；
能承受一定的工作压力，接受偶尔的加班安排；
身体健康，无传染性疾病，符合实验室工作的健康要求。
福利待遇：
1. 完善的社会保障，缴纳五险一金；
2. 法定节假日、节日福利、双休；
3. 提供系统的岗前培训和在职培训，包括专业技能培训、质量管理培训、安全培训等，助力个人职业发展；
4. 良好的工作环境，整洁规范的实验室，齐全的仪器设备；
5. 明确的晋升通道。