岗位描述：

1、检测技术：精通食品检测相关标准（如GB、ISO、AOAC、FDA等），能独立解决检测中的技术难题；

2、仪器操作：熟练操作大型分析仪器（如LC-MS/MS、GC-MS、原子吸收光谱等），具备仪器维护和校准能力；

3、方法开发：能主导新检测方法的开发、验证及标准操作流程（SOP）编制；

4、数据分析：熟悉统计学方法，能审核检测报告及数据准确性；

5、熟悉《食品安全法》、GB 4789系列、GB 5009系列等国家标准，了解CMA、CNAS、ISO/IEC 17025体系要求；

6、具备实验室资质申请、扩项、评审（如CMA/CNAS）的实战经验；

7、能主导实验室内部审核、质量控制（QA/QC）及不符合项整改；

8、负责实验室技术团队的建设、培训及日常管理；

9、协调与其他部门（业务、质量、采样等）的协作，确保检测任务高效完成；

10、具备应急预案制定能力，应对突发检测问题或客户投诉；

11、职业素养：责任心强，严谨细致，具备抗压能力和团队合作精神；

12、语言能力：英语良好者优先（能阅读外文标准或撰写技术文件）。

13、证书：持有食品检验工（高级）、注册营养师、HACCP/ISO 22000内审员等证书者加分。

任职条件：

1、 本科以上学历，化学、生物、食品相关专业;熟悉实验室检测相关法律法规、产品标准、检测标准；

2、 至少5年以上食品检测实验室工作经验，其中3年以上技术管理或项目负责人经历；

3、持有检验检测机构资质认定（CMA）或CNAS认可的技术负责人培训证书者优先；

4、熟悉实验室工作流程和相关质量控制要求；

5、熟悉实验室CMA、CNAS、CATL等扩项评审工作，并能熟练协调相关质量控制要求；

6、熟悉食品理化、微生物、重金属、农残、添加剂等常规检测项目及方法（如HPLC、GC-MS、ICP-MS、PCR等）；

7、具备良好的实验室组织管理能力；

8、具备良好的检测技术和管理知识培训督导能力；

9、具备良好的口头和书面表达能力；

10、具备第三方检验工作经验者、具备高级职称者优先考虑。