【任职要求】
1.年龄20～55周岁，身体健康，无食品行业从业禁忌的传染性疾病、责任心强、吃苦耐劳；
2.具备基础的食材清洗、切配能力（不要求精湛刀工，但要安全、符合基本要求）；
3.了解厨房基本安全常识（如刀具使用、防火、防烫伤、设备操作安全等）；
4.掌握基本的清洁消毒流程和方法，能高效完成清洁任务；
5.持有有效的《健康证》；
6.有食堂工作经验、经过专业培训者优先；
7.服从管理，具有团队协作精神。
【岗位职责】
1.负责蔬菜、水果等食材的拣选、清洗、去皮、切配（如切丝、切片、切丁等基础刀工）。
2.协助进行米、面、豆类等食材的淘洗、浸泡预处理工作。
3.按要求进行简单的食材腌制、分装等。；
4.负责厨房、餐厅、餐具卫生清洁；
5.协助厨师进行简单的食材焯水、油炸、蒸煮等基础烹饪操作；
6. 根据开餐时间，协助摆放餐具、准备调料、盛装饭菜等；
7.协助接收、搬运、清点食材及厨房用品，按要求分类存放，并协助进行基础的仓库整理工作；
8.完成厨师或食堂主管交办的其他工作。