职位详情
食品品控经理
1.8-2.5万·13薪
深圳市铭吉科技有限公司
深圳
5-10年
本科
12-22
工作地址

创新世界珈伟新能产业园

职位描述
(一)岗位职责:
1.负责质量体系建立:负责组织制定和完善公司各项质量管理制度、各体系文件的制定或修订并贯彻实施。组织生产、技术、质量标准和规程的建立。
2.组织完成cGMP、ISO、HACCP、Halal等体系和生产许可认证。
3.组织对采购供应商审计、公司内部食品安全与合规审查,推动食安管理能力持续改善。
4.按程序完成原材料进厂验收、制程质量控制,中间产品和成品自检和送检工作。
5.监督和落实公司厂房和设备的维护、计量、检定、员工培训、文件记录归档工作。
6.负责产品备案及审核所有与质量有关的变更。
7.负责所有与产品质量有关的异常(偏差、OOS等)和投诉已经过调查,并得到及时、正确的处理。
8.负责完成各种必要的确认或验证及产品的稳定性考察工作。
9.负责确定和监控物料和产品的贮存条件和质量保证水平。
10..协助研发新产品的物料确认、工艺确认、品质确认,包装形式确认等工作。
(二)任职要求:
1.大学本科及以上学历,药学、食品工程等相关专业。中级职称或执业药师资格。相关工作经验5年以上。
2. 具有软糖、植物饮料和固体饮料等剂型质量管理经验;责任心强,善干发现和解决问题,具备担任质量负责人的能力。
3.熟悉《食品安全法》等国家相关法律法规及各类相关标准,能够有效组织完成各种国内外质量体系认证。
4.熟练使用一般的分析仪器,能使用大型仪器如气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收或原子荧光、微生物检测等。
5.较强的学习、沟通、组织协调、计划与执行和应急能力。
说明:条件稍逊者可考虑品质部主管岗位。
工作地址
深圳龙岗区创新世界珈伟新能产业园2栋B面6楼

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