关于我们：我司是深耕食品行业13年的“匠心企业”，始终以“做好一张饼”为使命，聚焦手抓饼、葱油饼等生面饼及馅饼、熟制饼的研发、生产与销售。

当前机遇：

临潼老厂（生面饼）：日产20万片以上，产品供应B端餐饮、C端，商超、电商、出口等渠道；

杨凌新厂（10月投产）：新增馅饼、熟制饼产线，瞄准早餐场景、便利店鲜食、餐饮定制等新兴市场，亟需拓展增量客户；

双厂联动：形成“生面+熟制”全链路产品矩阵，为全国市场深度渗透提供产能与品类支撑。

现因扩张需求，诚邀一位懂食品行业、善打硬仗、目光长远的销售总监加入，统筹全局销售战略，推动新老产品协同破局，助力公司从区域性品牌向全国乃至国际化品牌跃升！

核心职责：

一、销售战略规划：

1. 基于公司双厂产能布局（生面饼+馅饼/熟制饼）及市场趋势，制定3-5年销售战略规划（含区域拓展、渠道优化、客户分级），明确年度/季度销售目标与落地路径；

2. 牵头分析行业竞争格局（速冻面食、方便食品、餐饮供应链等），输出市场机会点与风险预警，推动产品定位与定价策略优化。

二、全渠道销售管理：

1. 统筹B端（餐饮连锁、团餐、中央厨房）、C端（商超、便利店、电商）及新渠道（社区团购、预制菜配套）的客户开发与维护，制定差异化销售策略；

2. 主导杨凌新厂产品（馅饼、熟制饼）的市场切入，快速打开早餐、便利店鲜食、餐饮定制等场景的客户合作；

3. 优化老厂生面饼（手抓饼、葱油饼）的客户结构，提升高毛利客户占比（如连锁餐饮、高端商超），降低低效渠道依赖。

三、销售团队建设与赋能：

1. 搭建“区域经理+渠道专员+新业务”的销售团队架构（预计编制10-15人），制定绩效考核与激励机制（如新客户开发奖、增量提成、超额利润分享）；

2. 定期开展销售技能培训（产品知识、渠道谈判、客户运营），提升团队对食品行业特性的理解（如冷链物流、保质期管理、餐饮客户定制需求）；

3. 推动数字化工具应用（CRM系统、销售数据看板），实现客户需求、库存动态、竞品信息的实时共享与决策支持。

四、客户与品牌协同：

1. 深化核心客户合作（如年采购额超300万的餐饮连锁），推动联合营销（如定制包装、专属菜单），提升客户粘性与复购率；

2. 协同市场部、研发部，收集客户需求反馈，推动产品迭代（如低油手抓饼、无添加馅饼），强化“健康、便捷”的品牌标签；

3. 维护重点客户关系（如区域头部餐饮品牌、全国性连锁超市），参与年度框架协议谈判，确保订单稳定性与增长空间。

五、目标达成与风险管控：

1. 监控销售目标完成进度（月度/季度复盘），分析未达标原因并快速调整策略（如区域资源倾斜、促销政策优化）；

2. 预控应收账款风险，制定客户信用分级制度，确保回款率100%；

3. 跟踪行业政策（如食品安全法规、冷链物流补贴）及市场动态（如竞品降价、新兴渠道崛起），及时调整销售策略规避风险。

任职要求​

教育背景：本科及以上学历，市场营销、工商管理、食品科学等相关专业优先；

经验要求​：

8年以上食品行业（速冻面食、方便食品、餐饮供应链等）销售管理经验，3年以上同岗位（销售总监/高级销售经理）任职经历；

有成功操盘过区域市场或新产品上市的案例（如从0到1开拓新区域、推动某类新品年销破千万）；

熟悉B端餐饮、C端零售等多渠道销售模式，具备冷链食品、短保面食等特殊品类的销售经验者优先；

能力要求：

深度理解食品行业特性（如季节性需求、保质期管理、物流成本对定价的影响），能精准把握客户痛点（如餐饮客户的出餐效率、商超的客户复购率）；

具备战略眼光与落地执行力，既能制定3-5年长期规划，也能通过细化目标（如区域拆分、客户分级）推动业绩增长；

优秀的谈判能力与资源整合能力，能搞定头部客户决策层（如餐饮连锁采购总监、商超采购经理）；

抗压能力强，适应高频出差（全国重点市场），具备团队领导力与跨部门协作意识（与生产、研发、物流部门高效配合）；

加分项：

有全国性食品品牌销售管理经验，或熟悉西北市场（陕西及周边省份）餐饮/零售渠道资源；

掌握数据分析工具（如Excel高级函数、BI看板），能通过数据驱动销售决策；

拥有客户资源（如连锁餐饮、大型商超、餐饮供应链企业）者优先。

支持资源​：

老厂13年积累的客户资源与行业口碑，降低市场开拓难度；

杨凌新厂的产能与产品支持，提供增量业务抓手；

定期参加行业展会、外部培训，持续提升专业能力。

我们期待这样的您​：
是“实战派”销售专家，更是“战略型”管理者；
既能深入一线跑客户、谈订单，也能站在公司高度规划销售蓝图。