职位描述
- 协助面点师傅完成每日的面点制作工作,如包子、馒头、花卷、面条、饺子等常见中式面点,以及蛋挞、小蛋糕等简单西式面点,严格把控制作流程,保证面点的口感、品相及食品安全。
- 根据食堂用餐人数和时间安排,合理预估所需面点的制作量,确保准时、足量供应。
- 负责个人工作区域的日常卫生清洁,包括操作台面、各类厨具、面点制作设备等,定期进行维护和保养,使其处于良好的工作状态。
- 积极配合食堂内其他岗位工作人员,如厨师、帮厨、服务员等,共同完成食堂的各项供餐任务,保障食堂的高效运转。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕