1、有1-2年西点行业工作经验，会做法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、巧克力、提拉米苏等。
2、正确保管食品原料，半成品和成品；
3、正确维护保养厨具设备；
4、保持工作区域及设备用具的清洁和卫生。