岗位职责：

核心目标： 为顾客提供优质的销售与服务，完成个人销售任务，维护责任区域内的商品、环境与安全标准。

一、销售与服务

主动、热情、专业地接待顾客，解答关于商品（尤其熟食口味、猪肉部位、烹饪方法、调料搭配等）的咨询，促进销售。掌握基本销售技巧，积极向顾客推荐商品、促销活动及新品，达成销售目标。熟练操作收银机（如兼任收银），确保收银准确、快速，唱收唱付。

二、商品与区域管理

熟食/面点区： 按标准进行商品陈列、添加、翻面和叫卖；协助进行简单的加工、包装、称重、贴标；严格执行保质期管理，每日检查，及时下架临期品。

生鲜猪肉区： 协助进行猪肉的陈列、保鲜、整理；掌握基本分割知识，能向顾客清晰介绍各部位特点及烹饪方法；保持操作台、器具及区域卫生。

冷冻/冷藏区： 负责冰柜、冷藏柜商品的整齐、饱满陈列；检查柜温，及时整理，防止商品堆积、破损或融化。

调味品/其它品类区： 保持货架丰满、整齐、清洁，价签清晰准确，及时补货。

通用职责： 执行商品先进先出原则；负责责任区域的日常理货、补货、盘点工作。

三、环境与标准维护

保持个人仪容仪表及工装整洁，符合公司规范。

维护责任区域的清洁卫生（包括货架、地面、设备、器具等），创造整洁、舒适的购物环境。爱护公司设备、设施，发现异常及时报修。

四、安全与风控

严格遵守食品安全规范、作业安全流程及门店各项安全制度。

提高防盗意识，注意商品及资产安全，对可疑情况及时上报。

正确使用和保养各类工具、设备（如电子秤、切片机、绞肉机等），确保安全操作。

五、团队协作

服从店长领导，积极参与门店的促销、盘点、清洁等各项活动。

与同事团结协作，互相支持，共同完成门店目标。

任职要求：

1-3年工作经验，商超生鲜，熟食零售等食品行业，形象整洁干净，利落白净，责任心强，语言表达能力强，友善有爱。