1、统筹门店日常全流程运营，制定科学合理的营业计划，带领团队全力达成销售、毛利、复购率等核心业务指标；
2、严格管控门店各项费用，全面执行并监督收银、对账、现金管理、库存盘点等财务标准及操作流程。
3、严格按照品牌要求落地执行门店各项SOP标准，负责商品科学陈列、库存动态管控及临期品合规处理，严守食品储存与操作规范及食品安全底线
4、搭建高效门店团队，全面负责员工招聘、岗前培训、日常排班、绩效评估及激励考核，提升团队整体战斗力；同时做好与公司总部的对接协调工作，确保各项政策高效落地执行
5、维护客户关系，妥善处理售后相关工作，持续提升服务质量与品牌口碑。

任职要求

1、拥有2年以上食品行业直营店店长经验，持有有效食品从业人员健康证；
2、熟练掌握门店运营全流程，具备扎实的销售技巧，深入了解国家食品安全相关法律法规及行业标准；
3、具备优秀的团队领导力、高效的沟通协调能力及较强的抗压能力，能适应门店轮班及节假日工作；
4、真心热爱食品行业，工作严谨负责，具备良好的职业操守，诚信正直，无不良从业记录；