岗位职责：
1. 运营管理：
•管理并监督所有连锁门店的日常运营活动，确保各店高效运行。
•制定并实施运营策略以提升销售额、控制成本及优化库存管理。
2. 团队管理：
•招聘、培训和发展员工，确保团队具备必要的技能和服务意识。
•监督各店管理层的工作表现，提供指导和支持。
3. 商品与陈列管理：
•策划商品布局和陈列方式，提高顾客购物体验。
•根据市场需求调整商品种类和数量，确保产品的新鲜度和多样性。
4. 财务绩效监控：
•分析销售数据和财务报告，识别增长机会或需要改进的地方。
•控制预算，减少浪费，增加利润率。
5. 客户关系维护：
•收集顾客反馈，改善服务质量，增强顾客满意度。
•处理顾客投诉，维护品牌形象。
6. 合规性与安全：
•遵守食品安全法规和其他相关法律法规。
•确保店内卫生条件符合标准，保障员工和顾客的安全。
7. 市场营销支持：
•协助制定促销计划，促进销售增长。
•与供应商合作，争取有利的合作条款和支持。
8. 创新与发展：
•探索新的业务模式和技术应用，如电子商务平台或移动支付解决方案。
•推动持续改进流程，探索提高效率的方法。
任职资格：
•至少5年以上零售业或生鲜行业工作经验，有连锁店管理经验者优先。
•具备出色的领导力和团队管理能力。
•熟练掌握数据分析工具，能够基于数据做出决策。
•良好的沟通技巧，能够有效地与不同层次的人群交流。
•对市场趋势敏感，具有创新能力。
•本科及以上学历，商业管理、食品科学等相关专业背景为佳。