岗位职责：

做好原料验收、储存和效期管理工作

严格按照工艺配方要求准确称量和配制各类原料

实时记录配料数据（原料数量、辅料批次、配置时间、重量等），确保可追溯性

对配好的半成品标注名称、批次、日期等信息

与生产对接，确保配料的及时性

维护配料区域整洁和设备清洁

做好原料每日盘点工作，确保账物一致

记录生产数据，协助工艺试验

配合完成质量检查工作

任职要求：
有健康证

中专及以上学历，食品相关专业优先

有食品生产相关工作经验

能熟练使用称量工具

工作认真负责，适应生产环境

能搬运一定重量的原料（如20-40kg/袋）