职位描述
岗位职责:
1.领导、构建与优化公司完整的质量管理体系,确保其符合国家(如GB标准、食品安全法)、国际(如IS022000,HACCP,FSSC22000、BRC,IFS等)、行业及核心客户标准。
2.全面负责所有生产环节(原料接收、储存、加工、包装、成品储存及运输)的食品安全、质量控制与合规性。
3.建立、实施与监控关键质量指标和绩效指标,定期进行质量回顾与分析,推动持续改进。
4.管理并领导品控团队(包括招聘、培训、考核与发展),营造高效、严谨、积极的质量文化。
5.代表公司应对官方审核(市场监督管理局、海关等)、第三方认证审核(IS0、BRC等)及重要客户审核,确保顺利通过并有效关闭不符合项。
6.负责供应商质量管理:按照供应商管理体系要求,对供应商进行不定期的审查,推动供应商持续改进。
7.主导或参与产品质量事件、客户投诉的深入调查、分析、根本原因确定、纠正预防措施(CAPA)的制定与追踪验证。
8.审核、批准质量标准(原料、半成品、成品、包材)、检验方法(SOP)、质量文件及记录。
9.负责实验室管理: 确保QC实验室(理化、微生物、感官)高效、准确运行,符合标准要求。
10.参与新产品研发、工艺改进、设备引进等项目的质量风险评估,提供质量保证支持。
11.确保产品标签合规性(法律法规、营养标签、过敏原信息等)。
12.及时向高层管理者汇报质量体系运行状况、风险及改进建议。
任职要求:
1.年龄45岁以下,本科以上学历;
2.食品科学、食品工程、微生物学、生物化学、化学或相关理工科专业;
3.至少8年以上食品制造业质量管理工作经验,其中至少5年担任质量经理或同等高级管理职位;
4.了解食品过敏原管理、异物控制(特别是细粉、酱料中的异物防控)、调味料风味稳定性控制等行业特定难点;
5.有大型食品企业(特别是调味品或餐饮供应链企业)或知名外企工作经验,具备供应商质量管理体系建设与运行经验;
6.成功主导或核心参与建立并通过IS022000、HACCP、FSSC22000或同等级别食品安全管理体系的实施与认证经验(至少一种);
7.熟悉GB2760(食品添加剂使用标准)、GB7718(预包装食品标签通则)、GB28050(营养标签通则)等国内核心法规标准;
8.调味料出口经验,熟悉主要出口目的国(如欧美、日韩、东南亚)的食品法规(如FDA,WRegulations)和标准。
11、丰富的应对各类官方监管机构和第三方机构审核的经验及优异的沟通能力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕