职位描述
一、岗位职责
- 餐前筹备：按标准完成包厢清洁，检查空调、灯光、音响等设备运行状态；根据预订信息摆放餐具、配置餐品辅料，确保包厢环境整洁雅致。
- 客户接待：以主动热情的态度迎接客户，准确介绍菜品特色及当日推荐，耐心解答客户咨询，建立良好服务初印象。
- 餐中服务：按用餐顺序合理摆放菜品，实时关注客户用餐需求，处理简单客诉并第一时间上报。
- 餐后收尾：客户离席后快速清理餐余垃圾、回收餐具，按规范完成包厢消毒及物品归位，为下一批客户做好准备。
- 协作配合：配合后厨、收银等岗位完成工作衔接，及时反馈客户对菜品及服务的意见。
二、任职要求
- 基本要求：年龄50 -55周岁，形象气质佳，身体健康。
- 经验技能：1 年及以上餐饮服务经验，有包厢服务经验者优先；熟悉餐饮服务流程，掌握餐具摆放、酒水服务等专业技能。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕