一，品质管理:按照工艺标准和产品标准要求，指导监督现场生产。保证产品符合客户要求。
二，生产管理:负责日常的生产业务管理。统筹协调现场设备，人员，物料达成生产任务。产品质量，成本，效率等指标。
三，现场管理。及时对生产现场的异常情况作出反应。发现问题及时追踪。提出建议并解决问题。
四，成本管理：依据现场屠宰工艺，通过人员作业管理，合理管控产品浪费。
任职要求
一，学历，专业。：本科及以上专业不限。工商管理，工业工程，食品类，会计学财务管理等专业优先。
二，素质能力。：目标感强，有韧性，执行力强。有较强的组织协调能力及问题解决能力。
三，经验：有1~3年的生产管理相关工作经验者优先。电子厂流水线
四，能够在压力下工作，并能适应灵活的工作时间。