岗位职责：
1. 负责将猪肉精产品进行小包装分装、封装作业，确保包装规格符合标准；
2. 操作自动化或半自动化包装设备（如封口机、称重机等），按照流程完成生产任务；
3. 检查包装成品质量，确保无漏包、破损、标签错误等问题，保障产品外观及密封性；
4. 维护工作区域及设备的清洁与卫生，遵守车间食品安全及生产规范；
5. 协助完成每日生产目标，及时记录生产数据（如产量、损耗等），配合班组完成其他协作任务；
6. 发现设备异常或产品质量问题及时上报，确保生产流程顺畅；
7. 遵守车间安全操作规程，正确佩戴劳保用品，执行6S管理要求。