职位描述
招聘需求：
1. 财务管理与成本控制：
1) 负责食堂饭卡的新办、挂失补办、充值等业务。
2) 按公司财务要求处理供应商货款的每月对账与结算流程。
3) 进行每周、每月的成本核算与分析，提出成本优化建议。
4) 负责食堂的各项水电能源、物资采购、设备维修、环保消防等方面费用的申报、对账、结算，确保账目清晰、准确。
5) 负责食堂的各项出入库单填写和库房账制作。
6) 负责食堂各项物资的保管与盘点。
2. 食材采购与验收：
1) 每日清晨到岗，负责入库食材的质量、数量、规格的验收工作。
2) 核对送货单与订购单，确保货单一致，杜绝不合格品入库。
3) 与供应商保持良好沟通，及时反馈食材问题。
3. 现场运营监督：
1) 监督食堂前场和后场的整体运营秩序，包括员工的上岗资质、身体状态、人员变更、现场仪容仪表、服务态度、环境卫生等。
2) 维持食堂用餐高峰期的秩序，及时处理现场突发状况。
3) 监督菜品出品标准、份量和摆放，确保服务质量。
4) 落实各项工作餐任务。
4. 安全与合规管理：
1) 严格执行食品安全法律法规，监督食品储存、加工、制餐、留样、厨余垃圾处理等环节，确保操作规范，符合食品安全和环保安全。
2) 负责食堂区域的消防安全巡查，确保消防设施完好，消防通道畅通，员工掌握基本消防知识。
3) 协助完成相关政府部门的检查工作。
任职资格要求
1. 必备条件：年龄 25-40 岁，身体健康，能适应早期工作（需清晨验收食材）。
2. 具备一定的财务处理能力，数字敏感，能快速、准确地完成日常财务对账和结算工作。
3. 具备出色的沟通协调能力和现场管理能力，纪律原则性强。
4. 了解《食品安全法》及餐饮行业相关法律法规，了解食品安全关键控制点。
5. 了解消防安全基本知识，具备初步的事故应急处理能力。
6. 责任心强，工作严谨，能承受一定的工作压力。
优先考虑：
1. 拥有大中型餐饮公司或团餐公司相关岗位（如食堂主管、餐厅经理、后勤主管）工作经验者优先。
2. 持有食品安全管理员证等相关证书者优先