主要职责：

1.负责烘焙产品研发，根据市场需求与季节特点开发新产品；

2. 负责原材料采购，合理规划采购与生产计划，降低成本损耗；

3.负责门店运营管理；

4.负责店铺的营销，策划促销活动，利用线上线下渠道宣传店铺和产品。

岗位要求：

1. 熟悉烘焙各类产品制作工艺，熟悉各类原料特性与使用方法，能够把控产品质量与口味；

2.热爱烘焙行业，工作认真负责、严谨细致，有较强的责任心与敬业精神；

3.能接受出差。