厦航杭州配餐厨工(5人)
工作地点:厦门航空杭州分公司
岗位职责:
1、依照任务、规范、标准,从事原、辅材料初加工、清洗、制备和调味品、厨具的准备、打荷、冷荤摆盘等辅助性操作,协助厨师完成食品制作,保质保量完成餐食生产任务;
2、车间原料筛检、完成西点食品加工、制作、保鲜、烘烤等;按操作标准和要求完成甜点、蛋糕、面包、中点等产品的摆盘和制作;
3、按《航空食品卫生规范》做好个人卫生和生产准备等岗前岗后卫生工作;
4、承担责任区域内设备、货架、容器具、冷库、环境等的卫生清洗、消毒工作;
5、做好台账填写等生产相关工作,确保生产环节、责任人可追溯。
6、合理使用原材料、水电、煤气及辅助用品,厉行节约;
7、参加各类会议、培训、活动等;
8、完成带班和生产处管理人员安排和交办的其他任务。
任职条件:
1、年龄:45周岁以下;40周岁及以下,必须要懂厨艺;
2、学历:初中及以上;
3、身高:受工作台面限制,建议男身高165CM、女身高155CM以上
4、证照:具有健康证、无犯罪记录证明,有厨师证优先。;
5、能开具无犯罪记录证明及健康证;
工作环境描述:
1、上五休二,上班时间07:00-08:00(下班时间17:00-18:00),上下班班时间会根据工作内容及航班情况动态调整;
2、工作地点:杭州配餐基地
薪资待遇:
1. 薪资:综合薪资 5300-6000元/月;
2. 福利:五险一金、过节费/过节礼品、高温补贴、年终奖等