岗位职责：
1、制定并执行门店生鲜运营标准，包括商品陈列、库存管理、损耗控制、卫生安全等。
2、监控门店日常运营数据（如客流量、销售额、毛利率），分析问题并提出改进方案。
3、制定销售目标和营销策略，推动门店业绩增长。
4、分析市场动态和消费者需求，优化商品结构，提升高毛利商品占比。
5、指导管理库存水平，减少积压和缺货现象。
6、完成领导安排的其他工作。
任职要求：
1、大专及以上学历，5年以上零售或生鲜行业经验，其中3年以上连锁门店管理经验。
2、精通门店运营管理流程，熟悉生鲜商品特性。
3、熟悉生鲜行业特点，具备供应链管理、门店运营经验者优先。