成本管控体系
1.建立从原料采购到门店配送的全链路成本模型
2.制定冻品周转率考核标准（针对牛羊肉等核心品类）
3.监控厨房出品率（损耗异常预警）
日常成本管理
1.核算腌制类产品辅料成本（液体调味料渗透率测算）
2.分析冷链物流成本结构（干冰/冷藏车费用分摊）
3.编制烧烤组合套餐成本卡（动态更新定价策略）
4.优化库存管理方案（应对牛羊肉价格波动）
5.设计边角料再利用成本核算流程
6.参与供应商比价（重点管控竹签/炭火等耗材）
要求：
1.年龄20-34岁之间；
2.财会相关专业，沟通良好，办公软件熟练（会基本的函数公式），熟悉金蝶财务软件；
3.excel、office精通
4.3年以上食品制造企业成本管理经验
5.掌握标准成本法与作业成本法
6.熟练使用成本分析工具（如Power BI）