1、运营管理 ：日常区域门店运营巡视，辅导门店运营数据提升
2、人才培养：区域人才目标训练计划推广，组织区域技能考核，梯队培养及竞聘组织
3、安全管理：门店人身安全、食品安全、财产安全标准协助制定及落实执行，食品安全类培训及考核组织 ，安全自查，重大不符项整改及效果确认
4、公共关系管理：区域街道办，城管，食药所公共关系维护
5、费用管理： 负责区域门店每月损益计划及行动方案、督导门店达成经营目标行动计划的落地、预警、评估、优化 ；
6、团队建设管理：负责区域召集人团建方案制作，报批及组织
7、利润管理：负责应产率、损耗、报废、折扣、退单、沽清的管理与控制，负责可控费用管理（杂货、人力成本、水电、燃气、奖金、）， 负责分析主营业务成本机会点并提供改善方案；
8、基础工作：负责区域门店店铺评分管理，差评处理、各系统操作使用辅导；