任职资格:
1.初中及以上学历;
2.1年及以上相关工作验;
3.掌握正确的烹饪方法,正确使用各种厨具用具;
4.持有厨师职业资格证书者优先
岗位职责:
1.按照正确的烹饪方法,选料加工,负责菜品及时安全烹饪,为业主单位的职工提供优质可口的饭菜;
2.根据原材料性质,合理利用、储存,做到物尽其用,减少浪费;
3.正确使用、保养厨房各种设施设备,做好设备的保养维护工作,延长其使用寿命;
4.按照部门计划安排,定期对所属卫生区域及厨具进行清洗,保持厨房及厨具、设备干净整洁;
5.完成上级领导交办的其它工作任务。