岗位职责： 1. 贯彻公司安全环境方针，确保个人行为符合安全要求，确保安全属地化管理在自己区域得到实施； 2. 按照开线清洗要求执行机台清洗工作，保证机台在无菌、清洁、卫生的状态下运行； 3. 严格按照操作要求执行，尽可能减少酒损、降低水耗，以及其它包装材料的损耗，同时确保本岗位收集数据的真实性； 4.生产换线、收线执行标准停机流程，确保本岗位的能耗（包括水、电、蒸汽）得到有效管理，杜绝能源浪费行为； 5. 遵循环境政策，执行化学品管理、污水管理和副产品废弃物管理规定，保护环境； 6. 遵守国家食品安全法等法律法规，执行质量和危害分析关键性控制点（HACCP）标准，杜绝质量事件发生。 任职要求： 1.一定的机械、电气方面的知识； 2.中专及以上学历； 3.一定的啤酒酿造知识； 4.一定的分析、判断及解决问题的能力； 5.一定的群体协作能力。