主要活动： 1. 按照开线CIP清洗SOP要求执行机台热水、碱水的清洗以及管道热水、碱水的CIP清洗工作，保证机台在无菌、清洁、卫生的状态下运行，以保证微生物指标达标。 2. 严格按照SOP操作要求执行，尽可能减少酒损、降低水耗，以及其它包装材料的损耗，提高线效率； 3. 贯彻安全方针，遵守安全规程，确保个人行为符合安全要求； 4. 遵循环境政策，执行化学品管理、污水管理和副产品废弃物管理规定，保护环境； 5. 遵守国家食品安全法等法律法规，执行质量和危害分析关键性控制点（HACCP）标准，杜绝质量事件发生； 6. 执行检查清单，按照SOP要求，根据生产计划操作灌酒机设备，为客户提供合格的灌装酒；按照5S要求，完成个人包干区的工作； 7. 根据CIL要求，巡检设备的运行状况，及时发现设备隐患或故障并报修，确保设备正常运行； 8. 通过不断学习和培训，消除技能差距，提高自身专业技能，同时积极分享自己的成功经验，与团队一起进步； 9. 根据SLA和RACI，及时完成各项工作任务。 10. 及时完成上级交给的其他工作。