1、专业背景：博士及以上学历，食品科学与工程及营养相关专业，从事（生鲜）食品保鲜及传统食品加工领域工作；
2、工作技能：
（1）了解食材，熟悉食品保鲜机理、评价标准及测试方法；
（2）创新能力强，思路清晰；
（3）具有试验设计、数据整理和分析能力；
（4）具有较强的学习能力和沟通协调能力；
（5）具有良好的团队合作能力。
3、特质要求：应变能力及适应性强、性格开朗、有责任心