岗位职责：
1. 客户开发与维护
- 负责酒店宴会（婚宴、商务会议、庆典等）市场的开拓，挖掘潜在客户资源，建立长期合作关系。
- 定期拜访重点客户（如企业、婚庆公司、行业协会等），分析客户需求并提供定制化宴会方案。
2. 销售目标达成
- 完成年度/季度宴会销售指标，跟踪签约、预付款及尾款回收等全流程。
- 根据酒店定价策略灵活谈判，确保利润空间的同时提升客户满意度。
3. 活动策划与执行
- 协调餐饮、厨房、服务等部门，确保宴会流程顺利执行，处理现场突发问题。
- 协助客户完成菜单设计、场地布置、流程安排等细节规划。
4. 市场分析与竞对调研
- 收集行业动态及竞争对手信息，提出差异化销售策略，提升酒店市场占有率。
5. 内部协作
- 与市场部联合策划促销活动（如婚博会、企业答谢会等），扩大品牌曝光。
二、任职要求：
1. 教育背景
- 大专及以上学历，酒店管理、市场营销、商务接待等相关专业优先。
2. 工作经验
- 3年以上酒店/餐饮行业销售经验，有宴会销售或大客户管理经验者优先。
- 熟悉本地宴会市场及客户资源者（如婚庆公司、企业采购渠道）更佳。
3. 核心能力
- 出色的商务谈判与沟通能力，能独立完成提案及合同签订。
- 具备活动策划思维，对宴会流程、成本控制有基本认知。
- 抗压性强，适应节假日、周末等高峰时段加班需求。
4. 其他要求
- 形象端正，具备良好的职业素养与客户服务意识。