一、岗位职责
1、落实员工规范操作、对员工安全操作进行辅导与教育；
2、严格执行生产工艺，持续消除品质隐患；
3、依据执行生产计划，及时分配生产任务，并对其完成情况进行跟踪督导；
4、完成生产指标，对异常指标及时作出分析改善；
5、保证设备卫生及现场定置；
6、做好员工的技能辅导及培训；
二、岗位要求
1、大专及以上学历，有食品行业生产现场管控相关工作经验者优先；
2、了解制造业质量安全管理知识；熟悉产线设备的使用和日常维护保养；
3、吃苦耐劳，能适应倒班制。