工作职责
1.负责食材询比价及议价工作，并严格按照食材采购相关流程执行；
2.参与集团公司中秋、春节福利物资样品的收集、采购及发放负责各餐厅的食材到货验收工作；
3.负责食材采购合同的签订与执行，与供应商进行月度对账并开具发票，食材采购相关内业台账的建立及完善；
4.参与供应商的调研、考察及开发工作，并出具调研报告。

任职资格
1.学历：本科及以上学历；
2.专业：食品科学与工程、物流管理、材料科学、信息工程管理、机械工程、电子商务管理等相关专业。
3.工作经验：2年及以上同类岗位相关工作经验。
4.专业知识及技能：
（1）熟悉食材采购相关专业知识，能够妥善解决食材采购中存在的问题；具有一定的计划、统计分析及谈判能力；
（2）掌握大宗食材市场价格涨幅情况，具备推断采购成本受影响因素的能力；
4.综合能力：
认同企业文化、责任心强，公正廉洁，以身作则工作效率高，具有良好的沟通协调能力。