岗位内容:
上班时间: 8:20-14:00,白班5.5小时;21:00-22:30夜班炒菜1.5小时;
1. 准备和烹饪各种菜品,确保食物的质量和口味符合标准。
2. 根据顾客需求及时安排菜品、发出食单,并确保及时送达。
3. 清洗、消毒厨房设备和器具,保持良好的清洁卫生环境。
4. 及时了解市场新趋势和客户需求,不断改进和创新菜品。
任职要求:
1. 具备厨师证
2.具备大型食堂厨师经验(四百人以上)
2. 熟悉和掌握各种食材的储存、加工和烹饪方法。
3. 具备基本的口味品味和良好的服务意识。
4. 具备较强的学习能力和适应能力。