上班时间是22：30-07：00 一周上五天班
1.当班员工到岗并签到，晚班夜班收银员备用金，万能卡，库房钥匙交接，写好交接本。
2.准备冰箱备品（三种果汁补满冰箱，柠檬片，牛奶5盒，切块黄油30份，冰露水12瓶起）
3.准备各边台备品（餐巾纸，白黄糖包，黑色打包袋，咖啡豆，打包餐盒，木制咖啡搅拌棒，一次性筷子，湿巾，牙签）
4.检查桌面餐巾纸补充是否齐全，筷子筒是否干净，筒内筷子及钢勺是否补充齐全，够早餐使用
5.检查胡椒盐瓶是否能倒出，瓶内是否有货，胡椒盐瓶整套是否干净
6.检查餐桌是否对齐，桌上的胡椒盐瓶，宣传页，筷子筒是否摆放整齐，如桌子一样是否对齐成一条直线
7.检查桌子，椅子是否干净整洁，沙发是否干净整洁
8.检查早餐菜品摆放位置，是否对应匹配的餐具，菜品夹。
9.开餐前补充冰池内的块冰及碎冰，数量足够早餐出餐摆台
10.巡楼收餐，并在群里分享
11.协助早班人员开餐
12.当班检查没有问题后下班