1.对各项活动（会议、旅行社、商务散客、婚宴）进行报价，在遵守酒店价格政策的前提下，满足客户需要，最终达成协议，实现酒店、客户双赢。

2.带领销售员随时掌握政府、机关、商务公司、旅行社的市场动态，保证酒店餐饮宴会销售。

3.了解市场最新动态，分析竞争对手状况。

4.认真调查客人投诉情况，查清原因并妥善处理，必要时需请示上级领导。

5.完成上级安排的其他任务。